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Crêpe-Teig mit warmer Milch: So gelingt die schnelle Methode
Den Teig verrühren, die Pfanne erhitzen und auf ein gutes Ergebnis hoffen: So entstehen Crêpes oft unter…
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Fruchtlöffel für Grapefruit und Zitrusfrüchte: Ein praktischer Küchenhelfer
Saft spritzt herum, Fruchtfleisch haftet an der Schale und das Messer rutscht ab: Schon einfache Zitrusfrüchte…
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Brombeeren am T-Pfosten-Rankgerüst: Warum die Ernte kleiner ausfällt
Gerade Linien, ordentlich gespannte Drähte und endlich Brombeerruten, die nicht mehr auf den Rasen wuchern.
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„Was ich an einem Tag esse“-Videos und ihre Risiken für die psychische Gesundheit
Auf sozialen Medien sind dir vielleicht schon Videos mit dem Titel „Was ich an einem Tag esse“ begegnet. Darin…
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Mein einfaches Wohlfühlrezept: cremige Knoblauch-Parmesan-Pasta
Kaum fällt die Wohnungstür hinter mir ins Schloss, lastet der Tag schon schwer auf meinen Schultern. Der…
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Schinken und Käse ohne Plastik richtig aufbewahren
Luft, Feuchtigkeit und ungünstige Gewohnheiten wirken schnell zusammen. Schon ein paar kleine Änderungen…
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Tomaten an Schnüren statt Stäben: So sparen Sie einfach Platz
Tomaten wachsen in die Höhe und beanspruchen dabei kaum Bodenfläche – viele Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner…
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New York Käsekuchen: Das Rezept
Dieser New York Käsekuchen ist dicht und reichhaltig. Eine besondere Methode lässt ihn im ausgeschalteten Ofen…
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Mit Alufolie als Reflektor im Backofen Energie sparen
In Profiküchen spielt sich ein kleines Ritual ab, sobald sich die Bestellzettel häufen: Jemand nimmt ein Stück…
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Kaffee, Koffein und Demenz: Große Studie zeigt möglichen Zusammenhang
Es gibt weitere Hinweise darauf, dass man wegen des täglichen Kaffees kein schlechtes Gewissen haben muss…
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Guave im Topf: Die einfache Methode zum Vermehren und Pflegen
Ein zarter, tropisch süßer Duft liegt über einem kleinen Betonbalkon, vier Stockwerke über einer lauten…
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Paniertes Steak nach Südstaatenart: Rezept zum Nachkochen
Dieses Rezept für paniertes Steak nach Südstaatenart stammt ursprünglich von meiner Großmutter. Weil es mir…
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Basilikum und Kräuter gegen Fliegen am Tisch: So wirken sie
Dann setzte das Summen ein. Kein Rasenmäher und auch kein Radio aus der Nachbarschaft: Fliegen zogen wie…
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Einfaches Rezept für Energiekugeln ohne Backen
Diese Energiekugeln lassen sich mit Haferflocken, Honig, Erdnussbutter, Schokostückchen und Samen ganz einfach…